酒瘋子郭瀟的藏酒博物館

瀏覽：發(fā)表時間：2020-06-09 00:49

喜歡藏酒人很多，像郭瀟這樣為藏酒所著迷的人很少。

　　在“2012山東首屆收藏民間老酒”活動濰坊站現(xiàn)場，記者見到了郭瀟。“早說在淄博還要搞哇，我看到收藏老酒活動宣傳，我就從淄博趕了過來。”

　　“當(dāng)初藏酒就是因?yàn)橄矚g，打聽到哪個國營糖酒站要清理存貨我就跑去收。慢慢的就開始參加一些老酒拍賣。”12年前郭瀟開始藏酒并深深的喜歡上了這項(xiàng)收藏。“我現(xiàn)在藏了近3萬瓶酒，包括上個世界50年代的茅臺、70年代的魯酒，可以說全國一線名酒、山東名酒，就連山東縣級的一些老白酒我都有收藏。”“老酒是一種文化更是一段歷史。不要簡單的認(rèn)為那是一瓶老酒，透過它能夠看到在那個年代的飲酒習(xí)俗、生產(chǎn)能力、消費(fèi)能力。”說著說著，郭瀟情不自禁的陶醉在自己的藏酒理解中。

　　現(xiàn)今，郭瀟在以區(qū)域、時間劃分老酒的同時，還在香型上對老酒進(jìn)行歸類。“芝麻香型白酒是我們山東的代表。四大家芝麻香領(lǐng)軍企業(yè)的代表產(chǎn)品我都有。

　　在談及他在此次活動上的最大感受時，郭瀟說“很多人喜歡收藏老酒，但他們不懂怎么收藏。這次活動起到了一個很好的引導(dǎo)作用。同時，這個活動也是咱魯酒第一次大規(guī)模的尋找老酒的活動，這說明魯酒企業(yè)更重視企業(yè)文化延續(xù)。這樣的活動對魯酒整體知名度和美譽(yù)度的提升也很有好處。”

　　為了更好的收藏老酒和傳承酒文化。跟釀酒工作毫無關(guān)系的郭瀟投資在周村古商城建立了一個酒文化博物館。“今年十一之前就能開業(yè)。我當(dāng)初的設(shè)想就是在旅游區(qū)去展示老酒，特別是山東的老酒。”

　　郭瀟在藏酒上的巨大投入，讓不少人認(rèn)為他是“酒瘋子”，而在記者看來那是一種超乎常人的藏酒情結(jié)。